Tante Agathe

Une recette spéciale de Tante Agathe avec une pâte mi-chemin entre une pâte sablée et une pâte levée. Le traitement différent de la pâte, par pressage au rouleau, lui confère une consistance particulière.
C’est un biscuit vraiment délicieux.
Les Couronnes Gourmandes existent en 4 variétés.