Tante Agathe

Zart schmelzend auf der Zunge, sind die Orangenherzen eine Kreation von Tante Agathe, hergestellt nach einem alten Familienrezept.
Der Teig beinhaltet Eiern aus Bodenhaltung und jedes Herz wird von Hand mit einem zart nach Orangensaft duftenden Zuckerguss glasiert, daher das nicht immer gleichmässige Aussehen.
Ein bemerkenswertes Biskuit von zartem Geschmack und langem fruchtigem Abgang.